BALAI PENGUJIAN DAN SERTIFIKASI MUTU BARANG
DINAS PERINDUSTRIAN DAN PERDAGANGAN PROVINSI JAWA TENGAH
|
NO |
KOMODITAS |
KARAKTERISTIK UJI |
|
|
|
|||
|
1. |
ABON |
1. Keadaan : bentuk, bau, rasa, warna |
|
|
2. Kadar air |
|
||
|
3. Cemaran Mikroba : |
|
||
|
- ALT |
|
||
|
- MPN Coliform |
|
||
|
- Salmonella |
|
||
|
|
|||
|
2. |
ARYAF TEA |
1. Keseragaman ukuran berat |
|
|
2. Cemaran mikroba : |
|
||
|
- ALT |
|
||
|
- Kapang |
|
||
|
- Mikroskopik |
|
||
|
- Makroskopik |
|
||
|
|
|||
|
3. |
AIR MINUM DALAM KEMASAN |
1. Keadaan : |
|
|
a. Bau |
|
||
|
b. Rasa |
|
||
|
c. Warna (Pt-Co) |
|
||
|
2. PH |
|
||
|
3. Kekeruhan |
|
||
|
4. Zat yang terlarut |
|
||
|
5. Total organik karbon |
|
||
|
6. Zat organik (angka KMnO4) |
|
||
|
7. Nitrat dihitung sebagai (NO3) |
|
||
|
8. Nitrat dihitung sebagai (NO2) |
|
||
|
9. Ammonium (NH4) |
|
||
|
10. Sulfat (SO4) |
|
||
|
11. Klorida (Cl) |
|
||
|
12. Flourida (F) |
|
||
|
13. Sianida (Cn) |
|
||
|
14. Besi (Fe) |
|
||
|
15. Mangan (Mn) |
|
||
|
16. Klor bebas (Cl2) |
|
||
|
17. Kromium (Cr) |
|
||
|
18. Barium (Ba) |
|
||
|
19. Boron (B) |
|
||
|
20. Selenium (Se) |
|
||
|
21. Kadar cemaran logam : |
|
||
|
a. Timbel (Pb) |
|
||
|
b. Tembaga (Cu) |
|
||
|
c. Cadmium (Cd) |
|
||
|
d. Raksa (Hg) |
|
||
|
e. Perak (Ag) |
|
||
|
f. Kobalt (Co) |
|
||
|
22. Cemaran Arsen (As) |
|
||
|
23. Cemaran mikroba : |
|
||
|
a. Angka Lempeng Total (ALT) Awal |
|
||
|
b. Angka Lempeng Total (ALT) Akhir |
|
||
|
c. Bakteri bentuk Koli |
|
||
|
d. Salmonella |
|
||
|
e. Pseudomonas aeruginosa |
|
||
|
|