NO

KOMODITAS

KARAKTERISTIK UJI

1.

ABON

1. Keadaan : bentuk, bau, rasa, warna

2. Kadar air

3. Cemaran Mikroba :

-  ALT

- MPN Coliform

- Salmonella

2.

ARYAF TEA

1. Keseragaman ukuran berat

2. Cemaran mikroba :

- ALT

- Kapang

- Mikroskopik

- Makroskopik

3.

AIR MINUM DALAM KEMASAN

1. Keadaan :

a. Bau

b. Rasa

c. Warna (Pt-Co)

2. PH

3. Kekeruhan

4.  Zat yang terlarut

5. Total  organik karbon

6. Zat organik (angka KMnO₄)

7. Nitrat dihitung sebagai (NO₃)

8. Nitrat dihitung sebagai (NO₂)

9. Ammonium (NH₄)

10. Sulfat (SO₄)

11. Klorida (Cl)

12. Flourida (F)

13. Sianida (Cn)

14. Besi (Fe)

15. Mangan (Mn)

16. Klor bebas (Cl₂)

17. Kromium (Cr)

18. Barium (Ba)

19. Boron (B)

20. Selenium (Se)

21. Kadar cemaran logam :

a. Timbel (Pb)

b. Tembaga (Cu)

c. Cadmium (Cd)

d. Raksa (Hg)

e. Perak (Ag)

f. Kobalt (Co)

22. Cemaran Arsen (As)

23. Cemaran mikroba :

a. Angka Lempeng Total (ALT) Awal

b. Angka Lempeng Total (ALT) Akhir

c. Bakteri bentuk Koli

d. Salmonella

e. Pseudomonas aeruginosa